Ortaokul ve Lisede Öğrenim Gören Güreş ve Judo Sporcularının Kilo Verme Yöntemlerinin Çeşitli Değişkenler Açısından İncelenmesi

Investigation of Weight Loss Methods of Wrestling and Judo Athletes in Secondary and High Schools in terms of Various Variables

Muhammet Raşit YILMAZ¹, Hayri AKYÜZ^2*

Correspondence: Hayri AKYÜZ hayriakyuz@bayburt.edu.tr

Bayburt University, Bayburt, Turkey

 ¹Bartın University, Faculty of Sports Sciences , Bartın, Türkiye, m.r.yl@hotmail.com
Orcid: 0000-0002-3511-2825

²Bayburt University, Bayburt, Türkiye, hayriakyuz@bayburt.edu.tr
Orcid: 0000-0002-8550-6689

Received / Gönderim: 10.07.2024 Accepted / Kabul: 05.01.2025 Published / Yayın: 28.02.2025

APA 7 Citation
Yılmaz, M. R., & Akyüz, H. (2025). Ortaokul ve lisede öğrenim gören güreş ve judo sporcularının kilo verme yöntemlerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi. International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS), 2(1), 1–15.

Öz Bu çalışmanın amacı ortaokul ve lisede öğrenim gören güreş ve judo sporcularının kilo verme yöntemlerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesidir. Araştırmanın çalışma grubunu, Bartın, Tokat, Ankara, Bolu, Samsun, Düzce, Kocaeli, Zonguldak ve İstanbul illerinde 80 judo 121 güreşçi toplam 201 sporcu oluşturmaktadır. Veri toplama aracı olarak, “Kişisel Bilgi Formu”, Yarar ve arkadaşları tarafından geliştirilen geçerliliği ve güvenilirliği yapılmış (alfa değeri α=0.74) “Sporcu Kilo Düşme Yöntemleri ve Etkileri Ölçeği” kullanılmıştır. Verilerin analizi bilgisayar ortamında SPSS 23.0 istatistik programı (SPSS Inc., Chicago, Illinois, ABD) kullanılarak yapılmıştır. Spor branşına göre sporcu kilo düşme yöntemleri ve etkileri ölçeği puanlarının karşılaştırılmasında fizyolojik, psikolojik ve diyet alt boyutları ve toplam ölçek puanlamasında anlamlı farklılık elde edilmiştir (p<0,05 ve p<0,001). Judo sporcularının ortalama puanları güreşçilerden daha yüksektir. Bir diğer bulgumuzda ise milli sporcu olup olmama durumuna göre sporcu kilo düşme yöntemleri ve etkileri ölçeği puanlarının karşılaştırılmasında psikolojik, ergojenik, diyet alt boyutları ve toplam ölçek puanlarında anlamlı farklılık bulunmuştur (p<0,05). Fakat fizyolojik ve sıvı kaybı puanlarında anlamlı farklılık bulunmamıştır (p>0,05). Anlamlı farklılık olanlarda milli sporcuların puanları milli olmayan sporculardan daha yüksektir. Kategoriye göre sporcu kilo düşme yöntemleri ve etkileri ölçeği puanlarının karşılaştırılmasında psikolojik, diyet, sıvı kaybı alt boyut ve toplam ölçek puanlarında anlamlı farklılık bulunmuştur (p<0,05 ve p<0,001). Anlamlı farklılık bulunanlarda miniklerin puanları diğerlerinden daha düşük çıkmıştır. Kilo düşerken zorlanma ve zorlanmama durumuna göre sporcu kilo düşme yöntemleri ve etkileri ölçeği puanlarının karşılaştırılmasında tüm alt boyutlar ve toplam ölçek puanında anlamlı farklılık bulunmuştur (p<0,05 ve p<0,001). Kilo düşmekte zorlananlar daha yüksek puan almışlardır. Antrenmanlarda yağmurluk kullanıldığı ve koşu yoluyla kilo verme gerçekleştiği görülmektedir. Sporcuların ergojenik madde kullanmadıkları görülmüştür. Sonuç olarak, bu çalışmaya katılan güreş ve judo sporcuları kilo düşme profili vücuttan yağ kaybı, sıvı kaybı, yiyecek ve karbonhidrat tüketimini azaltma ve antrenmanlarda yağmurluk kullanarak kilo verme eğilimlerinin genellikle tercih edilen stratejiler olduğu görülmektedir.

Anahtar Kelimeler: Güreş, jodo, kilo verme.

Abstract The purpose of this study is to investigate a variety of variables for the methods of weight loss of wrestlers and judo athletes who have studied in secondany school and high school. The study group of the research consists of 80 judo and 121 wrestlers in total 201 athletes from the provinces of Bartin, Tokat, Ankara, Bolu, Samsun, Duzce, Kocaeli, Zonguldak and Istanbul. Personal Information Form and “Athlete Weight Loss Methods and Effects Scale” that developed by Yarar and his friends , made its validity and reliability (alpha value α=0.74) were used as data collection tool. Analysis of the datas made by using the SPSS 23.0 statistical program (SPSS Inc., Chicago, Illinois, USA) in computer environment. A significant difference was found in the physiological, psychological and diet sub-dimensions and total scale scoring in the comparison of the athletes’ weight loss methods and effects scale scores according to sports branch (p<0.05 and p<0.001). Average scores of judo athletes are higher than wrestlers. In another finding, when comparing the athletes’ weight loss methods and effects scale scores according to whether they are a national athlete or not it was found that there were significant differences in psychological, ergogenic, diet sub-dimensions and total scale scores (p<0.05). However, no significant difference was found in physiological and fluid loss scores (p>0.05). In those which consist a significant difference, the scores of national athletes are higher than non-national athletes. According to the category when comparing athlete weight loss methods and effects scale scores, significant differences were found in psychological, diet, fluid loss sub-dimension and total scale scores (p<0.05 and p<0.001). In those which consist significant differences, the scores of the little ones were lower than the others. When comparing the scores of the athlete’s weight loss methods and effects scale according to the difficulty and non-strain status while losing weight, a significant difference was found in all sub-dimensions and total scale scores (p<0.05 and p<0.001). Those who had difficulty in losing weight get higher scores. It is seen that a raincoat is used in training and weight loss is achieved through running. It was observed that the athletes did not use ergogenic substances. As a result, it is seen that the weight loss profile of wrestling and judo athletes participating in this study, fat loss from the body, fluid loss, reducing food and carbohydrate consumption and losing weight by using raincoats in training are generally preferred strategies

Keywords Wrestling, judo, weight loss.

Download Full Text Pdf

---

MLA Citation
Yılmaz, Muhammet Raşit, and Hayri Akyüz. “Ortaokul ve Lisede Öğrenim Gören Güreş ve Judo Sporcularının Kilo Verme Yöntemlerinin Çeşitli Değişkenler Açısından İncelenmesi.” International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS), vol. 2, no. 1, 2025, pp. 1–15.

---

ISO 690 Citation
Yılmaz, Muhammet Raşit, and Hayri Akyüz. 2025. “Ortaokul ve Lisede Öğrenim Gören Güreş ve Judo Sporcularının Kilo Verme Yöntemlerinin Çeşitli Değişkenler Açısından İncelenmesi.” International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS), 2(1): 1–15.

---

Vancouver Citation
Yılmaz MR, Akyüz H. Ortaokul ve lisede öğrenim gören güreş ve judo sporcularının kilo verme yöntemlerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi. International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS). 2025;2(1):1–15.

References / Kaynaklar

1. Bradley, D. D. (2006). Prevalence and effect of rapid weight loss among international style wrestlers. Dept. HPER, Northern Michigan University, Marquette, MI, USA.
2. Buschmann, J., & Cuff, S. (2016). Weight loss practices and nutrition in wrestlers. Ohio Pediatrics, Sports Shorts Guidelines for Parents, Winter 2016.
3. Çakır, Z., & Coşkuntürk, O. S. (2022). Beden eğitimi ve spor yüksekokulunda öğrenim gören öğrencilerin sporcu beslenme bilgi düzeylerinin bazı değişkenler açısından incelenmesi. Ulusal Spor Bilimleri Dergisi, 6(2), 105–118. https://doi.org/10.30769/usbd.1210763
4. Çatıkkaş, F. (2016). Genç taekwondo sporcularının sağlıksız kilo verme davranışları. CBÜ Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 11(2), 125-130.
5. Demirkan, E. K. (2012). Elit güreşçilerde vücut kompozisyonu ve hidrasyon değişimlerinin incelenmesi. Selçuk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 14(2), 179–183.
6. Doğar, Y., Sert, T., & Akarsu, M. (2021). Türkiye’de güreş ile ilgili yayınlanan lisansüstü tezlerin incelenmesi: Bir içerik analizi. Journal of Global Sport and Education Research, 4(2), 52-65.
7. Ersoy, G., & Hasbay, A. (2008). Sporcu beslenmesi. Ankara: Klasmat Matbaacılık, Sağlık Bakanlığı Yayınları.
8. Ersoy, G. R. (2016). Özel durumlarda beslenme. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı Yayınları.
9. Farhan, H. A. R. (2014). Comparison methods and effects of rapid weight loss between elite teen freestyle and Greco-Roman wrestlers. Bulletin of Environmental Pharmacology and Life Sciences, 3(5), 441-445.
10. Franchini, E., Brito, C. J., & Artioli, G. G. (2012). Weight loss in combat sports: Physiological, psychological and performance effects. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 9(1), 52.
11. Güder, F. (2020). Monitoring change of urine specific gravity levels of the wrestlers in an official wrestling tournament. Progress in Nutrition, 22(1), 189-193. https://doi.org/10.23751/pn.v22i1-S.9824
12. Işık, Ö. G. (2013). Elit güreşçiler üzerine bir çalışma: Ağırlık kaybı ve depresyon. Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 7(3), 216-223.
13. Kılıç, M. (1998). Yıldızlar kategorisindeki güreşçilerde (15-16 yaş grubu) kısa süreli sıvı kaybının performansa etkisi (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Konya.
14. Kiningham, G. D. (2001). Weight loss methods of high school wrestlers. Medicine & Science in Sports & Exercise, 33(5), 810-813.
15. Książek, A. K.-L. (2017). An evaluation of diets in the Polish national judo team during the pre-competition weight loss period. Archives of Budo, 13, 101-106.
16. Kul, M., Ceyhan, M. A., Adatepe, E., Şipal, O., Aksoy, Ö. F., & Boz, E. (2021). An investigation of high school students’ continuous anxiety towards physical education and sports course. Education Quarterly Reviews, 4(1), 449-456.
17. Oppliger, R. A., Steen, S. A. (2003). Weight loss practices of college wrestlers. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 13(1), 29-46.
18. Orkun-Erkılıç, T., & Erkılıç, A. O. (2023). Bitki bazlı diyetlerin spor performansı üzerindeki etkileri. Spor Bilimleri Temelinde Güncel Tartışmalar (ss. 141-150). İzmir: Duvar Yayınevi.
19. Orkun-Erkılıç, T. (2023). Aralıklı orucun metabolizma üzerindeki etkilerinin incelenmesi. Sağlık Bilimleri Alanında Akademik Çalışmalar (ss. 41-67). Ankara: İksad Yayınevi.
20. Orkun-Erkılıç, T., Bayraktar, B., Erkılıç, A. O., & Özcan, G. B. (2024a). Determination of salivary cortisol levels and nutrition, smoking, and physical activity status of university students during the exam period. Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Lokman Hekim Tıp Tarihi ve Folklorik Tıp Dergisi, 14(3), 594-604.
21. Orkun-Erkılıç, T., Bayraktar, B., Taşci, S. Ç., & Çakır, Y. (2024b). Üniversite öğrencilerinde hedonik açlık durumları ile bazı değişkenler arasındaki ilişkisinin incelenmesi. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(3), 1153-1161.
22. Özdemir, G. (2010). Spor dallarına göre beslenme. Spormetre Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 8(1), 1-6.
23. Pehlivan, A. (2005). Sporda beslenme. İstanbul: Morpa Kültür Yayınları.
24. Satıcı, A. A. (2017). Judo ve güreşçilerde kilo düşme periyodunda antrenman ve beslenme durumlarındaki değişimin araştırılması. 15. Uluslararası Spor Bilimleri Kongresi (ss. 129-130), Antalya.
25. Şahin, H. (2011). Gelişim çağındaki güreşçilerin akut kilo kaybının performansa etkisi (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Kayseri.
26. Şahin, İ. (2000). Niğde Üniversitesi Güreş Takımındaki güreşçilerin kısa süreli kilo düşmeleri sonucu motorik özelliklerinde meydana gelen değişiklikler (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Niğde Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Niğde.
27. Türkyılmaz, R. (2019). Elit güreşçilerde kısa süreli vücut ağırlığı kaybının turnuva şartlarında anaerobik performans ve reaksiyon zamanı üzerine etkisinin incelenmesi (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Bolu.
28. Webster, S. R. (1990). Physiological effects of a weight loss regimen practiced by college wrestlers. Medicine & Science in Sports & Exercise, 22(2), 229-234.
29. Yel, K., Şencan, D., Güzel, S., & Erkılıç, A.O. (2024). Physical activity, nutrition, and healthy living. International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS), 1(3), 15–28.  https://www.ijoss.org/Archive/ijoss-Volume1-issue3-02.pdf
30. Xiong, N. Q., Xian, C. Y., Karppaya, H., Jin, C. W., & Ramadas, A. (2017). Rapid weight loss practices among elite combat sports athletes in Malaysia. Malaysian Journal of Nutrition, 23(2), 199-209.